ঈদের খাবারের মেন্যু সেমাই ছাড়া হয় নাকি? ঈদেরদিন সকালে টেবিলে চাই সুস্বাদু ও মুখরোচক এই ডেজার্ট। দুধে ভেজানো বা ঘি-চিনি দিয়ে ভুনা বিভিন্নভাবে রান্না করা হয় সেমাই বা লাচ্ছা। এবারের ঈদে আপনারা তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু শের খোরমা। এই মোঘলাই ডেজার্ট শের খোরমা দুধ, সেমাই, শুকনো খেজুর, ড্রাই ফ্রুটস ও চিনির মিশ্রণে তৈরি করা হয়। পারসিয়ান শব্দ শের খোরমা। খোরমা মানে তো খেজুর। আর শের মানে? শের মানে হচ্ছে দুধ। ঝটপট শিখে নেওয়া যাক মজাদার স্যুপি এ রেসিপিটি।